売上を伸ばすための寿司バーの開発方法。食品配送会社の事業計画：1ヶ月での回収。私たちは家族全員に喜びを与えます

コストの大部分は注文の物理的な配送であるため、500ルーブルと1000ルーブルの注文とはまったく異なる金額を獲得できます。平均チェックを増やすことは重要なタスクの1つです。

私たちのソリューション

私たちはゲストにギフトを提供します。注文金額が多いほど、彼が選択できるギフトの価格は高くなります。1000rから注文する場合。 1500と2000の3つの料理の選択肢がさらに3つ追加されます。

ウェブサイトでは、このアイデアはスケールによってサポートされています。カートにアイテムを追加すると、注文量が増え、スケールがいっぱいになり、クライアントは視覚的に次のレベルのボーナスに近づきます。

必要に応じて、オペレーターはプロモーションの条件を詳しく説明し、注文を「保留」します：800から1000、1300から1500、1800から2000。

ボーナスシステム

ボーナスシステムは、ゲストの忠誠心を高めるための強力なツールです。主な目標は、より頻繁に、より多くの金額を注文することを奨励することです。

私たちのソリューション

最初の注文をした各クライアントは自動的にメンバーになり、最初のレベルで注文額の5％のポイントを蓄積し始めます。

ますます頻繁に注文することをお勧めします

これを行うために、いくつかのレベルを作成します。今月の注文数が多いほど、クライアントが次の月に受け取るボーナスが多くなります。

最大2000ルーブル-5％、最大4000-7％、4000-10％以上。

私たちは自分自身を思い出させます

ボーナスは一定期間が経過すると失効します。クライアントが私たちのことを忘れてしまった場合は、バーンアウトの数日前にSMSを送信し、ボーナスがバーンアウトしないように注文することを提案します。

販売チャネルの有効性の分析

イベントにお金を使う前に、それがどれほど効果的に行われたかをどうやって知るのか、自問してみてください。広告へのすべての支出を投資として扱う必要があります。1000ルーブルを費やし、2000を受け取りました。

パフォーマンスを測定する最も簡単な方法は、オペレーターに、顧客があなたについてどのように知ったかを尋ねるように指示することです。

サイトを通じて行われた注文の追跡には、特別な注意が必要です。オンライン広告の優れている点は、その有効性を正確に評価できることと、これまたはその販売チャネルがどの程度の収入をもたらすかということです。

このようなレポートを生成するには、インターネット上のすべての広告キャンペーンからのリンクのUTMマークアップ、Google Analyticsシステムで構成された「eコマース」モジュールが必要です。もちろん、サイトは最新で使いやすくなければならず、測定するものがありました。）

信頼してください。パフォーマンスを測定することが重要です。実際の結果を知って、私たちは正しい決定を下し、無駄にお金を無駄にしません。地方の大規模なサイトにクライアントの広告を掲載した場合があり、掲載後、マネージャーはサイトへの移行が527回あり、キャンペーンが順調に進んだことを嬉しそうに発表しました。しかし、これらすべての移行が失敗したことはわかっていますが、実際には2、3の注文しか受けておらず、このサイトに再び配置されることはありません。

私たちのソリューション

これは最も効果的なオンライン広告方法です。 Yandex.DirectとGoogle.Adwordsで広告キャンペーンを正しく設定することは非常に重要です。専門家を雇い、時間を無駄にせず、アマチュアを信用しないでください。コストの最適化と新規注文により、投資はすぐに返されます。

デリバリーサービスアグリゲーター

大都市には仲介サービスがあり、彼らの仕事の本質は注文を受け入れて配達サービスに転送することです。

もちろん、非常においしいパイは、あなたとあなたの顧客の間に立ち、すべての注文の10〜30％を受け取ることです。

あなたが若い配達人なら、しばらく彼らと一緒に働くことができます。より効率的な配置のために、他の配達サービスよりも目立つようにポイントボーナスとしてメニューから料理を提供してください。

あなたに注文したであろう顧客に10-30％を支払うことは全く面白くありません、あなたがすべての費用を考慮に入れるならば、これはあなたの利益のほぼ3分の1です。したがって、結果を分析し、適切なタイミングで協力することを拒否することが重要です。遠くに行くほど、このチャネルに夢中になってしまうからです。

割引サービス

もちろん、あなたはそれらについて知っています：groupon.ru、biglion.ruなど。彼らの最高の時期は、明らかに過去のものです。

同時に、ご注文が非常に難しい場合は、対応することができます。あなたは何も稼ぎませんが、少なくともあなたの作品をロードします。

いくつかの点を考慮することが重要です。

これらのサービスの主な聴衆は景品の愛好家です、あなたはあなたの食べ物を試したそれらの多くが常連客になると期待するべきではありません。
個別の料理を割引価格で販売するのではなく、いくつかの料理の既製のセットを販売することに同意します。

ソーシャルメディアは、ほとんどすべてのケータリング会社のサービスを宣伝するための優れたツールです。最も関連性の高い推奨事項のリストを作成したこの記事は、この分野での長年の経験と多くの成功したプロジェクトに基づいています。しかし、要点をまっすぐにしましょう！

デザインが最初です！

仕事を始める前に、まず自分自身でそれを理解する必要があります 食べ物に関連するすべて 見栄えが良く、食欲をそそるはずです！これには、コミュニティのデザイン、投稿や広告のスタイル、メニューのコンテンツ、製品やフォトアルバムのデザインなど、一般的に、潜在的なクライアントがグループ内で目にするすべてのものが含まれます。

悪いデザインの例：

良いデザインの例：

ターゲットオーディエンスとそれを見つける場所は？

このニッチは非常に競争が激しいので、最も興味深いセグメントを見つけるために一生懸命努力する必要があります。

まず第一に、 マイナスをプラスに変える方法を学びましょう。多くの競争は、あなたが試みた場合、私たちが必要とする聴衆と定期的に対話するより多くの競合するコミュニティを見つけることができることを示唆しています。集めます！競合他社を一目で知っていますか？さて、それらを別のリストに置いておきましょう。それまでの間、キーワードでコミュニティを見つけることができるパーサーの機能を使用します。

ほんの数秒で基本的なフレーズだけを使用して、モスクワの63のターゲットコミュニティを収集することができました。もう少し狡猾な数で：

その後、結果のリストを分析して、禁止されたユーザーの割合を調べます。「犬」の割合が高いコミュニティは、ボットによって巻き上げられる可能性が最も高くなります。つまり、そのようなコミュニティは、品質グループのリストから安全に除外できます。

さらに、過去7日以内にこれらのコミュニティで活動しているすべての人に自動広告を確実に設定します。したがって、このセグメントは、広告キャンペーン全体で最も注目されているセグメントの1つになります。

コーヒーショップ、レストラン、またはバーを宣伝している場合は、それに応じて競合するコミュニティの選択にアプローチする必要があります。

第二に、お住まいの地域で食品を配達し、Vkontakteを使用した認証ウィジェットを備えたWebサイトを分析する価値があります。たとえば、ロシアにはZakaZakaだけが約22,000人のユーザーを抱えています。これは素晴らしいターゲティングオーディエンスです！

第三に、IT業界の代表者に宣伝する価値があります。プログラマー、ウェブデザイナー、フリーランサーは、家に食べ物を注文するか、職場に直接注文することで罪を犯すことがよくあります。これは、テストにとって比較的良い仮説です。

第4、学生の聴衆を理解することは間違いなく価値があります。これらはインターネットに堪能で、さまざまなタスクにモバイルアプリケーションを使用している人々であり、優れたプロモーションや競争を提供すれば、彼らはあなたのサービスを試す可能性が最も高くなります。

第五に、サービス/カフェ/カフェ/レストランが市内の特定のエリアにあるか、配達している場合は、VKの比較的新しい機能であるジオターゲティング設定を試してください。

6番目に、誕生日の人とその後半の聴衆を試す価値は間違いありません！素敵な割引や無料のデザートなどを用意して、ホットリードを手に入れましょう！

セブンス、実験を続けてください！このニッチに適用できるアプローチは、少なくとも12種類あります。決してそこで止まらないでください。とりあえず、いくつかの実用的なヒントに取り掛かりましょう！

広告の効果を向上させる方法は？

- 時間は重要です..。視聴者が最もお腹を空かせているときに、入札単価を引き上げてみてください。配達サービスは、ランチタイムとイブニングで好調です。空腹の人はもっと購入する傾向があることを忘れないでください\u003d）

- コンテストやスイープステークスで人々を誘惑することを恐れないでください！もちろん、膨大な数の「フリーローダー」に遭遇しますが、適切に延期されたビジネスプロセスは、それらを通常の顧客に変えるのに役立ちます。彼の次の購入で彼に素晴らしい割引を提供し、彼の注文にパーソナライズされたポストカードを追加し、クールなパッケージで彼を驚かせます。顧客の忠誠心を高め、繰り返し購入を促す方法は1,000と1つありますが、それについては後で説明します。

- 有能なコンテンツプランを作成する！食べ物についての楽しい事実、シェフの調理プロセスの写真、満足している顧客からのレビュー、そしてあなたのブランドの信頼性を高めることができる他のもので、プロモーションやコンテストを交互に行うことを忘れないでください！

- 顧客の苦痛をカバーする！配信速度、製品品質、および手頃な価格に焦点を当てます。各事業には独自の販売提案があります。彼を倒します！

そして最後に： ジューシーな画像を使用する..。私たちはすでにこれに何度か注意を向けてきましたが、私を信じてください、これは偶然ではありません！食品業界では、顧客の認識に本当に影響を与える本当にジューシーな写真を大量に見つけることができます。これを利用してください！

1.用語と定義個人データの処理に関する本契約（以下、本契約と呼びます）では、以下の用語の定義は次のとおりです。オペレーター-IE Dneprovsky OlegAlexandrovich。契約の受諾-個人データを送信および処理することにより、契約のすべての条件を完全かつ無条件に受諾します。個人データ-ユーザー（個人データの対象）がサイトに入力し、このユーザーに直接的または間接的に関連する情報。ユーザー-サイトの入力フィールドに入力する手順を正常に完了した自然人または法定人。入力欄への入力は、ユーザーを特定する目的で作成された、サイトの登録ユーザーのデータベースに、ユーザーが名、姓、電話番号、個人の電子メールアドレス（以下、個人データ）を送信する手順です。入力フィールドに入力した結果、個人データがオペレーターのデータベースに送信されます。入力フィールドへの入力は任意です。サイト-インターネット上にあり、1ページで構成されるサイト。 2.一般規定2.1。この協定は、2006年7月27日の連邦法第152-FZ号「個人データについて」の要件およびロシア連邦の行政犯罪法の「個人データの分野におけるロシア連邦の法律の違反」に関する第13.11条の規定に基づいて作成され、すべての個人に適用されます。オペレーターがサイトの使用中にユーザーに関して取得できるデータ。 2.2。サイト上のユーザーが入力フィールドに入力することは、ユーザーが本契約のすべての条件に無条件で同意することを意味します（契約の受諾）。これらの条件に同意できない場合、ユーザーはサイトの入力フィールドに入力しません。 2.3。オペレーターへの個人データの提供およびオペレーターによるそれらの処理に対するユーザーの同意は、オペレーターの活動が終了するまで、またはユーザーが同意を撤回するまで有効です。ユーザーは、本契約に同意し、登録手続きを経て、その後サイトにアクセスすることにより、自分の意思と利益のために、自分の個人データを処理のためにオペレーターに転送し、その処理に同意することを確認します。ユーザーは、2006年7月27日付の連邦法第152-ФЗ「個人データについて」に基づいて、オペレーターによって個人データの処理が実行されることが通知されます。 3.オペレーター3に転送されるユーザーに関する個人データおよびその他の情報のリスト。 1.オペレーターのサイトを使用する場合、ユーザーは次の個人データを提供します。入力フィールドに入力するとき、および/またはサイトのサービスを使用する過程でユーザーが自分自身について提供する信頼できる個人情報。姓、名、愛国者、電話番号（自宅または携帯電話）、個人の電子メールアドレスが含まれます。 3.1.2。 IPアドレス、Cookieからの情報、ユーザーのブラウザ（またはサービスにアクセスする他のプログラム）に関する情報など、ユーザーのデバイスにインストールされたソフトウェアを使用して使用中にサイトのサービスに自動的に送信されるデータ。 3.2。オペレーターは、ユーザーから提供された個人データの正確性を検証しません。この場合、オペレーターは、ユーザーが入力フィールドで提案された問題について信頼できる十分な個人情報を提供するという事実から進みます。 4.個人データの収集と使用の目的、規則4.1。オペレーターは、サービスを提供し、ユーザーにサービスを提供するために必要な個人データを処理します。 4.2。ユーザーの個人データは、オペレーターが次の目的で使用します。ユーザーID; 4.2.2。パーソナライズされたサービスとサービスをユーザーに提供する（および手紙を送ることによって会社の新しいプロモーションとサービスについて通知する）; 4.2.3。必要に応じて、サービスの使用、サービスの提供、およびユーザーからの要求とアプリケーションの処理に関連する通知、要求、および情報の送信を含む、ユーザーとの通信の維持。 4.3。個人データの処理の過程で、収集、記録、体系化、蓄積、保存、明確化（更新、変更）、抽出、使用、ブロック、削除、破棄のアクションが実行されます。 4.4。ユーザーは、特定の場合に彼が指定した情報が、ロシア連邦の現在の法律に従って、ロシア連邦の認可された州機関に提供される可能性があることに異議を唱えません。 4.5。ユーザーの個人データは、オペレーターの活動の全期間中、本契約で規定された方法でオペレーターによって保存および処理されます。 4.6。個人データの処理は、データベース、自動化された、機械的な、手動の方法を維持することにより、オペレーターによって実行されます。 4.7。サイトは、Cookieやその他のテクノロジーを使用して、サイトのサービスの使用を追跡します。このデータは、サイトの技術的作業を最適化し、サービス提供の品質を向上させるために必要です。サイトは、サイトへの各訪問者に関する情報（URL、IPアドレス、ブラウザーの種類、言語、要求の日時を含む）を自動的に記録します。ユーザーは、サイトにアクセスしたときに個人データの提供を拒否したり、Cookieを無効にしたりする権利がありますが、この場合、サイトのすべての機能が正しく機能するとは限りません。 4.8。本契約で規定されている機密保持条件は、ユーザーがサイトに滞在し、サイトを使用している間にオペレーターがユーザーに関して受け取ることができるすべての情報に適用されます。 4.9。本契約の履行の過程で公に開示される情報、および第三者または第三者が誰でも自由にアクセスできる情報源から入手できる情報は、機密ではありません。 4.10。オペレーターは、ユーザーの個人データの機密性を不正アクセス、改ざん、開示、または破壊から保護するために必要なすべての措置を講じます。これには、次のようなものが含まれます。データの物理的なセキュリティを確保し、オペレーターが個人データを保存するサイトの運用を保証する技術システムへの不正アクセスを防止します。オペレーターの従業員またはユーザーへのサービスの提供、およびサイトの運用、開発、改善に直接関連する職務を遂行するためにこの情報を必要とする許可された人にのみ、個人データへのアクセスを提供します。 4.11。ユーザーの個人データに関しては、無制限の数の人に一般的にアクセスするためにユーザーが自分に関する情報を自発的に提供する場合を除いて、その機密性が維持されます。 4.12。オペレーターによるユーザーの個人データの転送は、オペレーターが再編成され、権利がオペレーターの法的な後継者に譲渡される場合に合法であり、オペレーターが受け取った個人情報に関する本契約の条件を遵守するすべての義務は法的な後継者に譲渡されます。 4.13。この声明は、オペレーターのサイトにのみ適用されます。当社は、検索結果を含め、ユーザーがオペレーターのサイトで利用可能なリンクをクリックできるサードパーティのサイト（サービス）を管理せず、責任を負いません。そのようなサイト（サービス）では、ユーザーは他の個人情報を収集または要求することができ、他のアクションを実行することもできます5。個人データの対象としてのユーザー権利、ユーザーによる個人データの変更および削除5.1。ユーザーには次の権利があります。5.1.2。オペレーターに、個人データを明確にし、個人データが不完全、古くなっている、不正確である、違法に取得されている、または指定された処理目的に必要でない場合はブロックまたは破棄すること、およびその権利を保護するための法的措置を講じることを要求します。 5.1.3。以下を含む情報を含む、彼の個人データの処理に関する情報を受け取ります。オペレーターによる個人データの処理の事実の確認。 5.1.3.2。オペレーターが使用する個人データを処理する目的と方法。 5.1.3.3。オペレーターの名前と場所。 5.1.3.4。連邦法によってそのようなデータを提出するための別の手順が提供されていない限り、個人データの関連する主題、それらの受領のソースに関連する処理された個人データ。 5.1.3.5。ストレージの条件を含む、個人データの処理の条件。 5.1.3.6。ロシア連邦の現在の法律によって提供されるその他の情報。 5.2。個人データの処理への同意の撤回は、適切な書面（物理媒体に印刷され、ユーザーによって署名された）通知をオペレーターに送信することにより、ユーザーが実行できます。 6.オペレーターの義務。個人データへのアクセス6.1。運営者は、運営者のサイトのユーザーの個人データへの不正かつ不適切なアクセスを確実に防止することを約束します。同時に、サイトユーザーの個人データへの許可されたターゲットを絞ったアクセスは、オペレーターのサイトの活動とトピックの目標の枠組み内で実装された、すべての利害関係者によるアクセスと見なされます。同時に、オペレーターは、以下の結果として発生したユーザーの個人データの誤用の可能性について責任を負いません。ソフトウェアおよびオペレーターの制御外の技術的手段およびネットワークにおける技術的問題。第三者による意図された目的ではない、オペレーターのサイトの意図的または意図的でない使用に関連して; 6.2オペレーターは、ユーザーの個人情報を、不正または偶発的なアクセス、破壊、変更、ブロック、コピー、配布、および第三者によるその他の違法行為から保護するために必要かつ十分な組織的および技術的対策を講じます。 7.プライバシーポリシーステートメントの変更。適用法7.1。オペレーターは、ユーザーに特別な通知をすることなく、この規則を修正する権利を有します。現在のエディションに変更を加える場合は、最終更新日が示されます。新しいバージョンの規則は、新しいバージョンの規則によって別段の定めがない限り、掲載された瞬間から発効します。 7.2。ロシア連邦の法律は、この規則、および規則の適用に関連して生じるユーザーとオペレーターの関係に適用されるものとします。私は受け入れないことに同意します

31.03.2019 管理者 0コメント

独立したピザ屋の所有者と小さなピザ配達チェーンのための効果的なピザマーケティングのアイデア

膨大な数のロシア人がピザに興味を持っており、毎月ピザを食べています。

1か月あたりのリクエスト数は、別の人気のある検索サービスGOOOGLEからほぼ同じです。 2018年の統計によると、ピザへの情熱を満たすために、昨年、全国の15,213のピッツェリアが41億ドルのピザを焼きました。あなたはピザ配達を組織することによってこのビジネスのあなたの分け前を得ることができます。

「ピザ配達」という単語で検索したもの-2019年3月のNovosibirskでの月間13,684インプレッション

言葉による統計	1か月あたりのインプレッション数
ピザの宅配	13 684
ピザ配達novosibirsk	10 860

ピザはそれ自体で広く販売され、人気があると言っても過言ではありませんが、ここに問題があります。ロシアの3つのピッツェリアのうち2つが直面しています。 地元企業や既存の大規模ネットワークとの競争の激化 ..。次回ピザについて考えるときは、注目を集め、顧客の全体像を把握することが重要です。これは、よく考えられたピザマーケティング戦略がすべてのピッツェリアまたはピザショップにとって不可欠であるところです。戦略には、伝統的なカフェやレストランを宣伝するための実証済みのアイデアと、ビジネスを宣伝するための革新的な新しい方法の両方を含める必要があります。効果的な戦略は、ピザ屋のピザの売り上げと収益の伸びを増やすことができます。

ピザの配達を促進する方法-PARK＆PIZZAピッツェリアNOVOSIBIRSKの例に関する実用的なマーケティングのアイデア

ピッツェリアのマーケティング計画に組み込むことができるピザのマーケティングのアイデアのトップ14は次のとおりです。 2019年の実装に適したこれらのアイデアのいくつかを詳細に検討しましょう。これらのアイデアは、ピザの売り上げとビジネス全体の収益の増加につながると確信しています。

1.プロ品質の食品

あなたの食べ物の高品質の写真は顧客の共感を呼んでいます。溶けたチーズピザと完璧に焼き上げられた地殻の食欲をそそるイメージは、潜在的な購入者の食欲を呼び起こします。ソーシャルメディアプラットフォームとデジタルチャネルで成功するには、品質の視覚化が不可欠です。 VKとFacebookの分析が示すように、画像付きのメッセージはテキストメッセージよりもはるかに人気があります。そしてInstagramでは、優れた画質が必須です。あなたの食べ物を素晴らしいものにする方法を知っている良い写真家を雇ってください。実際のピザを見ている人は、見ている画像とピッツェリアから得た食べ物が一致しないとイライラするため、ストック（ダウンロード）画像を使用することはお勧めできません。

ピザを買いたくなる写真は何だと思いますか？?
最初の写真は品質が悪いため、刺激的ではありません。
2枚目の写真は現実とは何の関係もありません。それは完璧すぎて、おそらく本物のピザがどのように見えるかとは何の関係もありません。
3番目の写真は本物で、本物の食べ物を描いており、リアルに見え、製品を購入する意欲と欲求を高めます。

プロのヒント： あなたの製品の写真のプロのセットを配達のために注文することは良いビジネス投資です。これらの画像をメニュー、チラシ、プロモーション、ウェブサイト、ソーシャルメディアで再利用してください。

2.ピザを1つずつ提供します

あなたの顧客は異なる好みや好みを持っています。複数のピザと関連するメニューアイテムの注文を一度に受け取ることは素晴らしいことですが、さまざまな種類のピザスライスを提供することは、常に顧客を引き付けるための良いオプションです。 300〜600ルーブルの範囲のピザスライスとスナックの組み合わせの提供は、特に昼休みの間に顧客を引き付けます。潜在的な購入者のほとんどは、ピザのスライスを探している人々です。だから彼らに買わせないでください、常にピザ全体。これは、さまざまなピザのスライスを探している若者にリーチして、ピザ全体を家に持ち帰るつもりがない場合に、ピッツェリアプロモーションの優れたアイデアです。ピザをスライスで宣伝するには、ドライブウェイから見えるネオンサインを用意します。看板のバナーやポスターの使用を検討してください スライスしたピザ-一度にすべて試してみてください！道路の脇に。

3.グループコンボパッケージ

会社の食べ物を注文する場合、他の種類の食べ物と比較すると、ピザを注文するのが最も簡単なオプションです。ピザは数やサイズの異なる部分に簡単に分割できるため、食べ物を注文する人は、グループに合った会社のパッケージを選択するだけで、ピザを注文する最も簡単なオプションがあります。メニューにさまざまな規模の企業向けのコンボオファーを作成して、顧客が注文しやすいようにします。
誕生日用のコンボピザパッケージを作成することを検討してください。もう1つの良い組み合わせのオファーは、テレビやその他の家族の活動を見て夜を過ごす4〜5人の家族向けです。

コンボディールの素晴らしいところは、顧客があなたのために卸売りに変わることができるたくさんのものを手に入れているように感じることです。さまざまなカテゴリの複数の組み合わせオファーを作成しますが、この方向でのプロモーションとオファーには注意してください。これを長時間行い、煩わしすぎると、人々は単一のピザの価格が安い競合他社に行き始めるため、ビジネスの利益に影響を与えます。

4.効果的なクーポンオファー

イタリアのレストランやピッツェリアは、クーポンやプロモーションに関しては、おそらくフードサービス業界で最も効果的です。ピッツェリアやファストフードカフェからのクーポンは、潜在的な顧客の共感を呼んでいます。クーポンは、ピッツェリアのトラフィックを増やすための実証済みの方法です。このインセンティブを地元の主流の雑誌や新聞に掲載すると、クーポンなしの通常の広告よりも多くの顧客があなたのところに来ることになります。割引クーポンを作成する場合、それらは限られた期間のみ有効である必要があります。クーポン割引の不足、退屈、持続性は売れません。しかし、クーポンオファーの絶え間ない流れは常にあなたのマーケティング計画の一部でなければなりません。
クーポンにはプロモーションの条件を常に明確に記載してください。そうしないと、割引クーポンを悪用する傾向があります。

5.オンラインクライアントのローカルリスト

オンラインで見つけられることは、新しい顧客をピッツェリアに引き付けようとするときに最も重要なことです。ピザビジネスはとても地元です。ますます多くの顧客が、Yandex、Google、ソーシャルメディア、その他の人気のあるプラットフォームなど、さまざまなローカルディレクトリや検索エンジンでピザを注文するための新しい場所を探しています。この例では、PIZZA PARKが検索で上位に位置していなくても、トラフィックの40％以上が検索サービスからのものです。

Yandexキーワード		ポジション	印象
ピザnovosibirsk		17	207
ピザ配達novosibirsk		22
ピザパーク		20
Googleのキーワード	ポジション		印象	住所・アドレス
ピザ配達novosibirsk			95	/
ピザnovosibirsk配信			57
ピザnovosibirskを注文する	19		45
ピザ注文		21	43

「私のそばのピザ」 Googleで最も人気のある検索の1つです。

ピッツェリアをインターネットに表示し、基本的な位置情報（名前、住所、電話番号）を主要なローカルディレクトリでビジネスに表示する必要があります。
しかし、企業にとって不完全または正しくない新しいインターネットリソースをよく目にします。顧客と検索エンジンを混乱させ、オンラインでの可視性とランキングを低下させる可能性があります。

専門家へのアドバイス ：ほとんどのリソースでは、10個の画像といくつかのビデオをアップロードできますが、ほとんどの企業はアップロードできません。これは、競合他社に比べて大きな利点です。 iPhoneやスマートフォンで撮影した動画を投稿して、携帯電話で編集することもできます。写真を使って動画を作成できるAnimotoのような専用サービスがあります。

これにより、より多くの人があなたの会社を選択し、インターネット、電話、またはピザ屋にアクセスして新しい注文を受け取ることができます。あなたの製品の最高の画像を使用してください。ピッツェリアの所有者が地元の潜在的な顧客に知られている場合は、外部リソースに公開するために彼の写真を含めることをお勧めします。写真は、ケーキから大規模な結婚式のコンボ注文まで、販売したいすべての製品をサポートする必要があります。

6.プラスチック製の割引カードをデジタル登録に置き換えます

今日の状況では、プラスチック製の割引カードはもはや機能しません。忠実な顧客向けのデジタルロイヤルティおよびリワードプログラムを作成して、訪問や注文のたびにサインアップし、ボーナスやリワードを簡単に獲得できるようにします。顧客はカードを物理的に持ち運ぶ必要がないという事実に加えて、プラスチックカードの高価な印刷および保守コストを排除するため、ビジネスにとって費用対効果が高くなります。
レストラン向けに宣伝されている「個別の」ロイヤルティプログラムは、フードサービス市場の大規模なロイヤルティプログラムよりもはるかに優れています。また、サードパーティベンダーとは異なり、プログラムを所有し、すべての収益を保持します。独自のロイヤルティプログラムを使用すると、簡単に再販できる顧客情報に完全にアクセスできます。顧客に関する情報へのアクセスが制限されており、マーケティングコストが高いことが多い市場では、サードパーティのロイヤルティプログラムを避けてください。

7.電子メールリストをセグメント化する

顧客のメーリングリストを作成することは、ピッツェリアが彼らや潜在的な顧客と効果的につながり、彼らを彼ら自身のリソースにリダイレクトするための最も効果的で安価な方法の1つです。エンゲージメントとコンバージョンの鍵は、高レベルのパフォーマンスとクリックスルー率を確保するために、関連するコンテンツを含む電子メールリストを作成することです。多くのメールマーケティングキャンペーンの問題の1つは、セグメンテーションの欠如です。これらは「バルクメール」と呼ばれることが多く、顧客エンゲージメントの低下につながります。顧客の電子メールリストをセグメント化して、各セグメントに関連するコンテンツと販促資料を（年齢、好み、性別で）提供できるようにします。メールセグメンテーションの簡単なソースは次のとおりです。

オンライン顧客の注文

ピッツェリアロイヤルティプログラムのクライアント

・ゲストとテーブルの予約

地元の重要なイベントとスポンサーシップ

顧客セグメントごとに、そのセグメントに最適なコンテンツとオファーを提供できます。たとえば、特別オファーは理想的には潜在的な新規顧客に送信する必要があります。一方、送料無料のクーポンはオンラインのお客様にのみ送信する必要があります。重要なのは、特定のターゲットオーディエンスに関連するオファーを送信することです。

8.モバイルチャネルに入る

モバイルデバイスを介して顧客を引き付けることを目指しているピッツェリアには、多くのオプションがあります。

1.テキストメッセージ

2.モバイルアプリケーション

3.通知の送信

5.メールアドレス

6.モバイルサイト

テキストメッセージはメールよりも頻繁に開かれるため、テキストメッセージは顧客リストを補充するための優れた方法ですが、積極的になりすぎないように注意する必要があります。そうしないと、努力が裏目に出て人々を怖がらせます。あなたのビジネスのためのモバイルアプリケーションを作成することは、あなたの常連客にピッツェリアビジネスを注文して新しい段階に立ち上げるための便利な方法を提供します。モバイルアプリは、顧客がピザについて考えているとき、そして顧客がピザについて考えていないときでも、電話を見るだけであなたがここにいるときに、あなたのブランドを顧客の心に最初に置くための優れた方法でもあります。短い通知はより関連性が高くなり、テキストメッセージングのより良い代替手段になりつつあります。 Facebook、Instagram、Twitter、メールアプリなどのソーシャルメディアアプリも、モバイルユーザーにインセンティブを与えることができる効果的なチャネルを提供します。ここでは、さまざまなチャネルの完璧な組み合わせを含む、よく考えられた戦略を立てることが重要です。

9.マルチチャネルエンゲージメント

Facebook、Twitter、Instagram、Pinterestなどのソーシャルメディアプラットフォームは、顧客と対話するための優れた方法を提供します。すべてのクライアントが異なるソーシャルプラットフォームを使用しているため、最も人気のあるいくつかのプラットフォームを使用することが重要です。 Facebook、Instagramでは、オーディエンスは簡単にセグメント化され、目的（場所とソーシャルグループ）に正確に応じて製品を宣伝する機会があります。これがどのように行われるかを知ることができます。顧客の要求や好みを把握するには、顧客が目にする特別オファーや取引の定期的な投稿に加えて、関連するトピックに関する継続的なコミュニケーションが必要です。重要なのは、これらのプラットフォームでサブスクリプションを作成し、投稿するたびにコンテンツを顧客が利用できるようにすることです。

プロのヒント： ソーシャルメディアコミュニティの成功は、それがコミュニティの価値のある有用なメンバーであるかどうか、およびパレートルール（80/20）に従っているかどうかによって異なります。投稿の80％は、あなたではなく、コミュニティに役立つはずです。コミュニティイベントを伝達および促進することにより、それらをサポートします。フォロワーの多いイベントに地元の人々を参加させましょう。彼ら（フォロワー）の多くがあなたとどのように相互作用するかを見るほど、あなたはより多くの無料広告を手に入れることができます。残りの時間と20％の時間だけ、顧客に特別な新しいオファーを宣伝します。課題は、一貫性のあるソーシャルメディア戦略を立てることであり、リソースへの取り組みとソーシャルメディアプランが必要です。これは、統合された全体的なピッツェリアマーケティングプランの一部であることが理想的です。

10.地元のスポンサーからのサポート

口コミ広告は非常に効果的であり、コミュニティリーダーとしての認識を高めることで、友人、家族、およびコミュニティの他の人にピザを勧めるリマインダーまたは理由が人々に与えられます。
大規模な文化イベントを後援または参加し、スポーツチームを組織し、後援する機会を探してください。これらは、バナー広告を通じて可視性を獲得し、情報の話題を生み出す絶好の機会です。人々があなたの製品を味わうことができるように、これらのイベントで無料でピザを寄付してください。

11.運用とマーケティングの同期

マーケティング戦略を成功させるには、すべての業務をマーケティングと緊密に連携させる必要があります。注文の受付と履行のプロセスが、顧客の期待に応えるか、それを超えるように機能することを確認する必要があります。注文の履行と配送については、電話による注文、オンラインによる注文、モバイルによる注文（提供されている場合）が時計仕掛けのように機能し、注文の正確性を確保してください。ビジネスが成長するにつれて、キッチンスタッフとフロントデスクのマネージャーは、複数の注文を処理するための優れたコミュニケーションとシステムを備えている必要があります。あなたのキッチンは、一貫しておいしいホットピザの配達を維持しながら、注文を迅速に処理できる必要があります。 POSシステム（注文受付および処理システム）は、金曜日と土曜日にピークボリュームで稼働している必要があります。特にオンライン注文では、クレジットカードを借りることができるはずです。スタッフは常に連絡を取り合う必要があります。このマーケティング原則がなければ、ピッツェリアは効果的ではありません。

12.再訪問を奨励およびサポートする

ほとんどの人にとって、ピザを注文することになると、習慣は私の2番目の選択肢です。顧客がピザを少なくとも1回注文し、ピザ自体とサービスが気に入った場合、通常は常連客になります。そして、人々は彼らの友人の意見を参照する傾向があります！
ピッツェリアは、好みが長い間確立されている場合、安定した顧客ベースを獲得する傾向があります。ほとんどの人は自分の好きな場所を見つけて、そこに長く滞在します。高品質の食品を一貫して提供し、適切な顧客サービスを提供できれば、非常に強力な顧客基盤が得られ、新しい顧客とともに継続的に成長します。重要なのは、信頼性が高く一貫性のあるピザのマーケティング戦略を顧客に伝え、一貫性を保ち、注文するたびに高品質のピザを提供することです。

13.インターネットと評判

新規事業を立ち上げるには、ケータリング業界での評判が業績の2番目に重要な要素です。 1つ目は、地域のインターネットリソースと検索エンジンにあります。
モバイルユーザーは、2回クリックするだけでレビュー、評価、ビジネスレビューをチェックできます。ピッツェリア事業は非常に地元です。そのようなビジネスの主な広告は口コミです。覚えておいてください、人々はあなたがどれだけうまくやっていたかを言うよりも問題について他の人に話す可能性が2倍高いです。さらに驚くべきことに、人々は、問題のない良い経験について他の人に話すよりも、問題があり、その後問題を解決したことを他の人に話す可能性が7倍高くなります。これは、顧客の問題を解決するための仮想料金です。
地元のレビューサイトやレビューサイトをフォローし、人々があなたについて何を言っているかを確認し、レビューにすばやく返信します。注文を間違えた場合は、心からお詫びし、お客様に返金して、もう一度お試しください。意欲的なピザ配達サービスのために、あなたはあなたの前向きなオンライン評判を築く必要があるだけです。完璧な5つ星の評判である必要はありませんが、4.0を超える評価を持つことが重要です。
ここでは、有機的にできる戦略を見ることができます。

14.インターネットでのピザの宣伝

Facebook、Instagram、Twitter、Google Adwords、Yandex Directなどのソーシャルメディアプラットフォームは、Webサイトやピッツェリアへのトラフィックをすばやく購入する方法を提供します。ピザ広告を成功させる秘訣は、ターゲット市場をよく理解し、説得力のある取引を作成し、効果的なピザ広告キャンペーンを実施することです。有料広告は、新しい顧客をあなたのビジネスに引き付けるための迅速で効果的な方法です。これはオンデマンドのトラフィックであり、簡単に調整できます。唯一の欠点はこれです。したがって、このような広告キャンペーンは通常、ピザ配達事業を促進する初期段階で使用されます。下のグラフでは、購\u200b\u200b入したピザの配達トラフィックが時間の経過とともにどのように減少し、検索トラフィック（シェアウェア）が増加するかを示しています。

ピザマーケティングのアイデアの簡単な要約

ピザ配達マーケティング戦略の主なアイデアは、おいしい料理とサービスに加えて、顧客のナンバーワンのビジネスになることです。ピザの配達はリピートオーダービジネスであるため、あなたを知らせるマーケティング手法を使用してこれを達成できれば、あなたは優位に立つでしょう。クライアントの心の中でナンバーワンになり、あなたは成功するでしょう。さて、具体例では、PARK＆PIZZAからのピザデリバリー事業の2019年初頭のプロモーションの結果は以下のとおりです。リソースの出席：

これは1日あたり約6〜10のピザの注文で、平均コストは500ルーブルです。つまり、1か月間、製品は100,000ルーブルから顧客に配信されます。最大150,000ルーブル。 2018年3月のトラフィックソースは次のとおりです。